1999년 3월 19일 한겨레신문 '채식과 환경적인 문제', 우리와다음 3월호 '파멸로 가는 이정표, 광우병', 제468호 2001년 2월 28일 'Where's the Beef? - 유럽 식탁에 쇠고기가 사라진다', 제468호 2001년 2월 28일 'The Scare Spreads East -광우병에 놀란 가슴 달래기엔 너무 늦었다', 제468호 2001년 2월 28일 'You Say Tomato, I Say Ick -미국인은 먹어도 유럽인은 안 먹는 것', 'Diet for a new America중에서', '생태공경 = 인간공경 + 지구공경(녹색평론중에서)' 신문 및 잡지 내용 프린트 스크랩.?
